새콤달콤한 과일의 영양과 풍미가 가득!
집에서 손쉽게 담그는 과일주 레시피
건강을 위한 우아한 술, 과일주에 반하다

적당한 음주는 건강에 이롭고, 사람들과의 관계를 돈독하게 해 줄뿐 아니라 잘 마시면 삶에 활력을 가져다주는 술, 몸에 좋은 재료로 직접 담가 마시면 더욱 즐거울 것이다. 특히 술을 담그기에 좋은 재료로써 계절의 기운을 듬뿍 받은 제철 과일을 빼놓을 수 없다. 비타민C가 풍부한 과일은 신진대사를 촉진하고 식욕을 돋우며, 피부 미용 효과까지 있는 훌륭한 안티에이징 식품이니 웰빙 술로 제격이라고 이야기 할 수 있다. 우리는 『FRUIT WINE 술』을 통해 과일주는 신선한 과일에 담금술을 부어 맛과 향, 색, 성분을 우려내 마시고, 에 과일 고유의 영양을 가득 담고 있으며 아름다운 빛깔과 향, 맛을 음미할 수 있는 매혹적인 음료의 재료 방법을 알아갈 수 있다. 무엇보다도 주재료인 과일과 설탕, 소주로 담그며, 취향에 따라 술의 풍미를 끌어올려 줄 부재료를 곁들여 나만의 과일주를 만들 수 있으며 컨디션이 좋지 않을 때는 약술로, 결혼 기념일이나 생일 같은 특별한 날에는 분위기 내기에 이 책을 통하여 딱 좋은 음료로 즐겨 마시게 될 것이다.