유산소 운동이나 식사량 조절 등 각종 다이어트에 도전해 봤지만 결국 요요현상을 경험했던 저자가 약사이자 예방의학을 전공한 아내가 제안한 '아침 바나나 다이어트'를 통해 6개월 만에 13kg를 감량할 수 있었던 체험을 바탕으로 소개한다.

아침을 거르지 않고 물과 바나나를 먹는 것이 전부인 '아침 바나나 다이어트'는 시간과 돈이 많이 들지 않아 스트레스 없이 할 수 있는 획기적인 다이어트 방법이다. 또한 바나나에 함유된 풍부한 식이섬유와 효소는 다이어트의 핵심인 빠른 소화를 도와 장을 편안하게 해주고, 변비로부터 탈출할 수 있게 해 주기 때문에 군살 제거에 탁월한 효과를 보인다.

일본의 인터넷 커뮤니티에 소개된 후 등록된 300여명의 성공사례와 체험자들의 생생한 수기, 저자와 오고 간 질문과 답변을 통해 '아침 바나나 다이어트'의 가이드라인을 제시한다.