요리 잘하기로 소문난 최미경씨가 만든 이탈리아 요리책. 이탈리아 요리사에게서 직접 전수받은 이탈리아 요리 비결을 공개한다. 특히 서양요리 특유의 느끼한 맛을 줄이고 우리 입맛에 맞는 조리법을 소개한 점이 눈에 띈다.