반 쇼고, 그의 시련 가득한 뉴욕 연수!
뉴욕 최고의 이탈리아 레스토랑
'피오니에레'의 고기 파트 치프
코요테의 고약한 가르침에 어떻게 맞설 것인가!
그리고 반의 앞을 막아선 또 다른 시련은?!