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알고 먹으면 음식으로도 병을 고칠 수 있다
- 글쓴이
- 이준남 저
- 출판사
- 건강신문사
- 출판일
- 2002년 11월 30일
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저자
이준남
재미 내과전문의이며 동시에 자연치료의사이다. 1966년 서울대 의과 대학 졸업, 1971년 도미/ 내과 인턴/ 레지던트 과정 수료하였다. 1976년 부터 현재까지 내과/ 자연치료 병원을 개업하여 운영하였다. NIHR 미 믿음과 건강학회 회원이며, AHMA 미 전인치유학회 회원, 미 방송국 및 한국 방송에서 자연치료 건강코너 담당, 월간 건강 뉴스레터 "건강하게 삽시다" 발행인이다. '100세인 클럽' 운영자이다. (http://www.centenarian-club.com)
저서로는 『21세기 전인 치유 사역』, 『알고 먹으면 음식으로도 병을 고칠 수 있다』등이 있다.
저서로는 『21세기 전인 치유 사역』, 『알고 먹으면 음식으로도 병을 고칠 수 있다』등이 있다.
책 소개
분야(미분류)
채식이 건강에 어떻게 좋은가에 대하여는 과학적으로도 많은 논란이 있지만 채식이 건강에 좋다는 것은 일반적인 상식이기도 하다. 따라서 이 책에서는 각종 채식에 관련된 음식물의 소개와 그 효능을 담고 있다.
본서에서는 채식을 크게 과일류, 채소류 그리고 씨앗류로 나누고 있다. 이들에 대하여 비교적 자세히 서술하고 있으며 또한 건강에 어떻게 작용하는지에 대해서도 잘 나타내고 있다. 그리고 채식에 곁들이는 양념에 대해서도 간단히 기술하고 있다.
저자는 이렇게 날마다 먹는 음식물이지만 그 중에서도 몸에 좋은 음식물을 섭취해 건강을 지켜나갈 것을 강조하고 있다.
본서에서는 채식을 크게 과일류, 채소류 그리고 씨앗류로 나누고 있다. 이들에 대하여 비교적 자세히 서술하고 있으며 또한 건강에 어떻게 작용하는지에 대해서도 잘 나타내고 있다. 그리고 채식에 곁들이는 양념에 대해서도 간단히 기술하고 있다.
저자는 이렇게 날마다 먹는 음식물이지만 그 중에서도 몸에 좋은 음식물을 섭취해 건강을 지켜나갈 것을 강조하고 있다.
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