• 리뷰
  • 리스트
  • 구매
김혜경의 특별한 한상차림
글쓴이
김혜경 저
출판사
웰북
출판일
2008년 12월 15일
  • 읽고있어요

  • 다 읽었어요

  • 읽고싶어요


저자

이미지

김혜경

'요리는 무엇보다도 요리하는 사람이 즐거워야 한다'는 신념을 가지고 살아가는 살림살이 전문가. 신문 기자와 잡지 편집장을 거쳐 뒤늦게 전업 주부로 살아가다 자신의 경험을 바탕으로 부엌살림 노하우를 정리한 『일하면서 밥해벅기』로 이 땅의 주부들에게 열렬한 호응을 받았다.

연세대 교육학과를 졸업하고 1978년부터 2000년까지 한국경제신문, 스포츠서울 기자를 거쳐 여성지 《파르베》와 《퀸》의 편집장으로 일했다. 뒤늦게 전업주부가 된 후 지난 2002년 자신의 경험을 바탕으로 맞벌이주부의 부엌살림 노하우를 정리한 『일하면서 밥해먹기』(디자인하우스)를 발간, 직장여성들은 물론 전업주부들의 폭발적인 호응을 얻었다. 또한 그 책의 발간과 함께 문을 연 82cook.com은 요리를 비롯해 살림살이, 가족관계 등 생활 전반에 걸친 따뜻한 이야기가 있는 곳으로, 이제는 대한민국에 살림 좀 한다 하는 주부라면 모르는 이가 없는 유명한 사이트가 되었다.

'요리는 무엇보다도 요리하는 사람이 즐거워야 한다'는 신념을 가지고 있는 작가는 바쁜 신문 기자 일을 하며, 8남매의 맏며느리로 생활하면서도 가족들 저녁상을 손수 차릴 수 있었던 것은 물론 제사 등이 집안 대소사도 척척 치러냈는데, 요리는 피해갈 수 없는 괴로운 가사노동이 아니라 오히려 일에서 받는 스트레스를 해소개 주는 즐거운 창조 활동이라는 생각을 가지고 있었기 때문이라고 한다.

조선일보 칼럼 '김혜경의 살림노트' 연재(2004~2005년), 여성중앙 칼럼(2002~2003년), 우먼센스 칼럼 (2003년~2004년, 2008년~현재 연재중), 한겨레신문 칼럼(2007년), 동아일보 사외기자 (2006년) 등의 활동을 했다. 현재 82cook.com (한마루엘앤씨) 대표이사로 있다.

저서로는 『일하면서 밥해먹기』, 『칭찬받은 쉬운요리』, 『희망요리수첩』, 『요리가 좋아지는 부엌살림』『요리의 여왕! 김혜경의 칭찬받은 쉬운요리』가 있다.

책 소개

분야가정 살림
모처럼의 주말이나 휴일이면 주방에서 해방되길 바라는 엄마의 입김에 의해, 혹은 가족들의 생일이나 결혼기념일 같은 특별한 날, 누군가를 대접할 일이 생긴다면 온가족은 유명 맛집을 찾아 예약을 하느라 전전긍긍했던 적이 있을 것이다. 그러나 음식에 대한 불신과 정도를 넘은 불량식재료의 사용, 거기다 지칠 줄 모르는 불황으로 적잖이 부담스러운 비용은 외식을 하는 대신 조금 귀찮고 피곤하더라도 엄마를 다시 주방으로 불러오게 만들었다.

같은 음식이라도 사랑하는 가족이 먹는 것이라면, 좋은 재료와 탁월한 메뉴의 선택으로 어느 식당보다 정갈하고 특별한 한상차림을 선보일 수 있다. 그렇다고 결코 비용이 비싸지도 않으니 지금처럼 불황으로 움추려 있다면, 굳이 나가서 먹을 필요가 있을까?

‘요리는 무엇보다도 요리하는 사람이 즐거워야 한다’는 요리 철학을 가지고 고된 직장생활 중에서도 똑소리나는 요리와 살림 노하우를 가지고 있는 김혜경은 이 책에서 요리뿐만 아니라 가사노동을 즐거운 창조 활동의 하나로 소개한다. 바쁜 신문 기자 일을 하면서도 가족들의 저녁상을 손수 차렸던 저자의 33가지 아주 특별한 한상차림은 맞벌이 부부에서 전업 주부까지 고루 활용될 수 있도록 구성되어 누구나 쉽게 활용할 수 있다.

전체 리뷰 (0)
최근 작성 순
예스이십사 ㈜
사업자 정보