『먹으면 치료가 되는 음식』은 오랫동안 구전돼 온 식품 처방 중에서도 의학적으로 약효를 인정받은 처방들만 모아 체계적으로 정리, 짜임새 있게 구성했다. 복잡한 조리 과정 없이 간단하게 달이거나 가루 내어 쉽게 만들어 먹을 수 있으므로 집집마다 구비해 가정의 필독서로 활용하면 많은 도움이 된다.

갖가지 질병을 병별·증세별로 분류, 주변에서 쉽게 구할 수 있는 민간 약재와 식품들을 이용하여 병을 고치고 건강을 지킬 수 있는 비법들을 알려준다. 이 책에 소개된 처방들은 복잡한 조리 과정 없이도 달이거나 가루 내어 물에 타서 마시기만 하면 훌륭한 약이 된다. 각 식품들의 영양 성분과 약리적 효능을 담은 섹션에는 평소 즐겨먹는 식품들에 대한 상세한 정보가 가득하다.