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4인4색 국찌개
글쓴이
이려진 외 2명
출판사
웰북
출판일
2008년 12월 20일
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저자

이미지

이려진

R양 이려진은 부엌에서 오래 머물지 않고도 맛있고 폼나는 요리를 만들 수 있는 심플 레시피가 트레이드 마크인 아동복 디자이너 출신의 푸드 스타일리스트. 각종 여성지에 요리 칼럼을 기고하고 있으며 제품 화보 및 방송 등의 작업을 통해 한끗 차 감각이 돋보이는 스타일리시한 요리를 선보이고 있다. 곧 ‘dining' R’이라는 문화와 요리가 함께하는 복합 공간을 오픈할 예정이다.

책 소개

분야가정 살림
퇴근 길, 집으로 향하는 여자의 발걸음이 바쁜 건 추운 겨울의 여파 때문만이 아니다. 집으로 돌아가면 식탁에 앉아서 기다릴 남편과 아이를 위해 급한 마음으로 마트에 들러 새우를 샀다. 근데 이걸로 뭘 하지? 국찌개거리 고민해결을 위해 인터넷 블로그 요리 강자 4인이 뭉쳤다. 요아마미 김호정, 그린티 김성희, R양 이려진, 시니프 박효선이 공개하는 국찌개 요리비법의 완결판!

국이 없으면 물에라도 말아 먹는 우리 집 그이에게 그린티가 추천한다. 새우를 동동 띄운 초간단 생새우 된장국. 술 한잔 생각나게 하는 찬바람이 불어오는 밤을 위해 요아마미가 추천하는 안주 새우탕. 바쁜 아침이라도 빈속에 나갈 수 없다면 R양이 추천하는 끼니 새우토마토수프. 채소보단 고기가 좋다며 아이같은 투정을 하는 그 이를 위해 시니프가 추천하는 깔끔한 채소맛이 일품인 새우청경채국. 김치 한가지로 된장찌개에서부터 전골까지 4인4색이 추천하는 네 가지 맛을 볼 수 있다. 국찌개 160선으로 골라 해먹는 재미는 덤이다.

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