민음 바칼로레아 과학편은 프랑스 일류 과학자들이 쓴 『지식의 작은 사과』 시리즈를 옮긴 것으로, 「르몽드」, 「피가로」, 「리베라시옹」 등 주요 일간지와 잡지에서 “30분 만에 읽는 과학의 정수”라고 찬사를 받은 시리즈이다. 과학편은 자연계 논술의 길잡이로서 단순한 논리적 사고력뿐만 아니라 주어진 주제를 이해할 수 있는 기본적인 과학 지식과 과학적 사고 방식에 따라 그 지식을 적절하게 전개해 나갈 수 있는 능력을 기를 수 있게 한다.
과학은 미지로 가득 찬 세상을 열어 주며, 우리의 일상을 더욱 흥미진진하게 만들어 준다. 파란색 바다에서부터 초록색 나무잎까지, 빛나는 태양으로부터 아주 작은 박테리아까지, 인간 복제에서 동물 보호까지, 이 시리즈를 통해 독자들은 과학의 눈으로 세계를 보는 방법을 알게 될 것이다.
지구의 내부 구조와 화산 생성 · 폭발 과정, 마그마 활동 등에 대한 설명이 체계적으로 이루어진다. 또한, 마그마와 용암의 차이, 마그마와 금광맥과의 관계, 마그마와 대륙 생성과의 관계 등에 대한 상식들을 알기 쉽게 풀어낸다.