민음 바칼로레아 과학편은 프랑스 일류 과학자들이 쓴 『지식의 작은 사과』 시리즈를 옮긴 것으로, 「르몽드」, 「피가로」, 「리베라시옹」 등 주요 일간지와 잡지에서 “30분 만에 읽는 과학의 정수”라고 찬사를 받은 시리즈이다. 과학편은 자연계 논술의 길잡이로서 단순한 논리적 사고력뿐만 아니라 주어진 주제를 이해할 수 있는 기본적인 과학 지식과 과학적 사고 방식에 따라 그 지식을 적절하게 전개해 나갈 수 있는 능력을 기를 수 있게 한다.

과학은 미지로 가득 찬 세상을 열어 주며, 우리의 일상을 더욱 흥미진진하게 만들어 준다. 파란색 바다에서부터 초록색 나무잎까지, 빛나는 태양으로부터 아주 작은 박테리아까지, 인간 복제에서 동물 보호까지, 이 시리즈를 통해 독자들은 과학의 눈으로 세계를 보는 방법을 알게 될 것이다.

식물이 왜 꽃을 피우는지, 또 어떤 과정을 통해 만들어지는지를 자세히 탐구한다. 꽃의 수분과 수정에 관련된 여러 용어를 쉽게 풀이하고, 식물의 유성 생식 방법에 대하여 알아본다.