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맛의 달인 아라카르트 3
글쓴이
카리야 테츠 글/하나사키 아키라 그림
출판사
대원
출판일
2009년 1월 15일
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책 소개

분야만화/라이트노벨
최고의 맛이 선사하는 깊은 감동, 세계의 맛과 문화를 모두 담은
요리 만화의 고전 《맛의 달인》에센셜 모음집
중화요리 편!

story 1 정성의 가치~동파육
story 2 얌차~싱펀꿔 · 삐엔차오라이우꿔 · 위츠쟈오 · 위핑쵸
시찌찌엔파이꾸 · 산신용 슈마이 · 지마구 · 오용탄이카우
story 3 홍콩 맛 겨루기~새끼돼지 통구이 · 닭튀김 · 불도장
제비집을 코코넛 밀크에 절인 디저트
설합을 코코넛 밀크에 절인 디저트 · 제비집으로 속을 태운 죽손버섯찜
상어지느러미 스프를 넣은 샤오롱빠오 · 알티벨리 능성어의 입과 눈찜
story 4 샤오롱빠오 한판승부~샤오롱빠오
story 5 뼈 없는 생선~칭용렌위
story 6 급제죽~급제죽
story 7 마파두부의 비밀~마늘잎이 들어간 마파두부
story 8 요리사의 행복~짜사이를 넣은 죽 · 달걀을 넣은 토마토 볶음

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