카탈루냐어-한국어 사전은 2003년 소수언어보호학문 프로젝트의 일환으로 로망스어의 하나인 카탈루냐어에 대한 학술적 가치를 조명하고자 하는 목적에서 이루어진 사전이다 사용 빈도가 높은 실용 어휘들을 중심으로 한 표제어의 선택, 주요 파생어, 신조어, 외래어, 라틴어구 및 관용 표현들을 선별 수록하여 국내외 교육 기관은 물론 대학 연수생, 이민자, 외교관, 무역상사 주재원들에게도 필요한 실용적 자료이다.