『지구마을 어린이 요리책』은 세계 어린이들이 좋아하는 35개 나라의 대표 요리와, 요리에 담긴 각 나라 전통과 문화 이야기를 담고 있습니다. 어린이가 직접 만들어 볼 수 있는 35가지 세계 요리 레시피가 들어 있는 본격 ‘요리책’입니다.

식품영양학을 전공한 전문가이자 두 아이의 엄마인 저자는 친절한 요리법과 함께 각 나라의 특산물, 식습관, 식사 예절, 또 그러한 음식 문화가 생겨난 자연환경과 역사, 종교, 사회적 배경까지 두루 짚어 주고 있습니다. 음식을 통해 만나는 35개 나라 이야기는 서로 다른 35가지 요리의 풍미만큼이나 다채롭고 맛깔스럽습니다.