사과향이라는 저자의 필명처럼 향긋한 내음이 나는 요리를 260여가지 소개한 책. 대부분의 요리책들이 복잡한 과정에 자세한 설명도 없고 어려운 재료를 사용한다는 것에 착안하여 집에서 쉽게 만들 수 있는 가정요리를 선보였다. 어렵다고 생각하면 한없이 어려워지는 요리를 쉽게 할 수 있는 팁을 제공하여 빠르고 간편하게 할 수 있도록 도와준다.

냉장고 정리방법, 장보기 비법, 요리 시간 단축하는 법 등 저자의 요리 노하우를 밝힌다. 또한, 국물이 있는 음식, 밥 반찬, 아이를 위한 간식/홈베이킹, 외식/초대 요리 등으로 구성하여 상황에 따라 시간에 따라 골라 할 수 있는 요리 백과이다. 매일 '오늘 무슨 반찬할까'라는 고민을 했었다면 사과향의 레시피대로 정성과 사랑을 담아 가족을 위한 맛있는 식사를 준비해 보자.