주부들은 매일 무슨 국을 끓여야 할 지 고민이다. 때로는 국이나 찌개 하나만 맛있어도 즐거운 식사를 할 수 있기에 국, 찌개는 중요한 아이템이다. 이런 고민을 하고 있는 주분들을 위한 책으로 114가지 국, 찌개의 목록과 레시피를 담았다. 저녁때 무엇을 해 먹을지 고민이 될 때에 이 책 하나만 있으면 고민 해결이다.

초보자를 위해 기본 국물 내는 방법, 찌개의 기본인 된장찌개, 김치찌개 만드는 법, 시판 양념 사용법, 요긴한 국물용 양념가루 만드는 법 등 맛있는 찌개를 끓이기 위한 기본적인 팁을 담아 매우 유용하다. 또한, 남은 전골 국물 활용하는 법에 대해 알려주어 효율적인 요리를 할 수 있도록 도와준다.