• 리뷰
  • 리스트
  • 구매
밥 짓는 아빠, 권과장의 즐거운 밥상
글쓴이
권명준 (권과장) 저
출판사
시공사
출판일
2009년 2월 25일
  • 읽고있어요

  • 다 읽었어요

  • 읽고싶어요


저자

이미지

권명준 (권과장)

권과장은 내친남(내 친구 남편) 또는 프렌디(Friend+Daddy=Friendy친구 같은 아빠)의 대표주자로 불리며 주부들의 로망을 자극하는 아빠 블로거다. 2004년 늦은 결혼 후, 어렵게 임신한 저자의 아내 일명 딸기벌레는 임신 기간 내내 절대 안정을 취해야 한다는 진단을 받았다. 어쩔 수 없이 직장 생활과 삼림을 병행하게 된 저자는 처음으로 요리를 시작하게 되었고 이제 그에게 요리는 삶의 일부이자 취미가 되었다. 처음에는 그저 요리책이나 인터넷에서 검색한 레시피를 그대로 따라 하는 정도의 실력이었으나 끊임없이 노력한 결과, 이제는 자신만의 레시피를 개발하는 수준에 이르렀다.

요리 노하우를 공유하기 위해 운영하기 시작한 그의 블로그는 그동안 여러 언론 매체의 주목을 받았고 네이버 메인 페이지에 소개되기도 했다. 특히 저자는 2008년 12월 네이버 ‘요리사의 요리’ 프로젝트에서 10인의 요리사로 활동했다. 현재 그는 IT 업게에 종사하며 틈틈이 블로그를 통해 요리 레시피뿐 아니라 가족의 소중함과 사랑, 일상에서 발견하는 작은 행복을 보여주고 있다.

책 소개

분야가정 살림
내친남(내 친구 남편), 프렌디(Friend+Daddy=Friendy) 의 대표적인 케이스라고 할 수 있는 요리 잘하는 아빠, 권과장의 레시피를 담은 요리책. 늦은 결혼 후 어렵게 임신한 아내를 위해 직장 생활과 살림을 도맡아 하게 된 권과장은 처음 요리를 시작하게 되었고, 지금은 삶의 일부이자 취미가 되었다고 한다.

이 책은 제철재료와 발효 식품을 이용하는 음식을 통해 건강도 지키고 알뜰하게 살림하는 법을 알려준다. 권과장은 뇌경색으로 쓰러진 경험이 있어 몸에 좋은 음식으로 가족들에게 자신만의 사랑을 표현한다고 한다. 또한, 요리 왕초보였던 저자는 누구보다 요리의 어려움을 잘 알고 있기에 요리 과정을 상세히 설명하여 쉽게 따라할 수 있도록 배려하였다. 가족들에게 사랑받는 비결! 다가오는 주말, 가족들을 위해 아빠들이 앞치마를 둘러보면 어떨까.

전체 리뷰 (0)
최근 작성 순
예스이십사 ㈜
사업자 정보