사람들의 미적 감각이 점점 높아지면서 상차림에 대한 시각도 변하고 있다. 단순히 맛있는 음식을 만들어 깨끗하게 담아내는 것 외에도 어떻게 하면 좀 더 맛있어 보이게 할 수 있을까에 대한 고민을 하기 시작한 것이다.

이 책은 플로리스트인 저자가 지난 삼십여 년 동안 꽃을 스타일링하면서 꽃과 어우러지는 테이블 스타일링에 대해 항상 고민하고 생각해왔던 것을 여러 가지 형태의 스타일링으로 다양하게 구성한 것이다.