절화의 수확후부터 소비자들의 이용에 이르기까지의 모든 과정을 요약하고 있다. 단순히 이론으로만 그치는 게 아니라 전 후반부로 나뉘어 전반부는 절화의 특징, 수확후 품질 및 등급, 저장 및 취급, 유통에 관련된 사항 등 실제적인 측면과 생리적인 측면에 관하여 기술하고 있다. 후반부에는 절화 관련 분야의 모든 사람들이 실질적으로 이용할 수 있도록 각 절화, 절엽, 그리고 드라이플라워별 이용도와 수명연장 방법에 관한 실제, 꽃 장식 시 특성 및 유의사항에 관하여 상술하였다. 실용성을 높이기 위해 분야별 전문가들의 검증을 거쳤다. 따라서 생산자, 유통 및 도소매업자, 플라워디자이너에게 매우 실질적인 도움을 줄 수 있다.