도시락 싸서 소풍갈 때, 아이들 간식, 남편 도시락 등 영양 많은 김밥·주먹밥·샌드위치 도시락을 소개한다. 혼자서든 여럿이든 언제 어디서나 꺼내 놓고 먹기에 부담 없는 요리로 구성되었다. 김밥, 주먹밥, 샌드위치, 캘리포니아 롤 등 4가지 테마 모두 영양의 균형이 잘 잡혀 있고, 한 가지로 한 끼 식사가 가능한 일품 메뉴라서 싸 가지고 다니기 간편하다.

간편 영양식 김밥’기본 재료에서부터 김치, 참치, 장어, 날치알에 이르기까지 다양한 재료를 써서 돌돌 만 별미 김밥 21가지를 소개하고, ‘다양한 맛 주먹밥’에서는 밥에 간을 해서 조물조물 뭉친 주먹밥과 초밥 21가지가 소개된다. 또한, 한입의 예술 캘리포니아 롤’에서는 아보카도, 연어, 쇠고기, 참치, 크림치즈, 새우 등 기본적인 몇 가지 재료를 넣고 예쁘게 모양을 낸 베이직 캘리포니아 롤 6가지를 알려준다.
마지막 '신선하고 영양가 풍부한 샌드위치’에서는 빵 사이에 신선하고 영양가 풍부한 재료들을 가득 넣고 드레싱을 끼얹어서 만드는 샌드위치와 햄버거 22가지가 소개된다.