일본 유명 연예인 수백 여 명의 몸매를 관리하는 다이어트 트레이너이자 긴자의 안티에이징 클리닉 카운슬러이다. 1967년에 시즈오카현에서 출생하였으며 일본 항가령抗加齡의학회인정 지도사, 일본영양사회, 도쿄영양사회, 일본산업위생의학회, 일본남성건강의학회 회원을 역임, 다이어트 분야 베스트셀러 작가로 활동하고 있다. TBS 프로그램 ＜드림프레스사＞에서 인기 방송인 구로사와 가즈코의 다이어트를 지도하며 ‘체온 업 다이어트’ 돌풍을 일으켰다. TV도쿄의 ＜레이디스 4＞, NHK의 ＜아름다움의 비결: 체온 업, 아름다워지는 식사법＞ 같은 텔레비전 프로그램과 ＜anan＞ ＜SPUR＞ 같은 여성지를 통해 냉 체질이 여성의 아름다움과 건강에 미치는 영향을 널리 알리고 있으며, 자신의 20kg 감량 다이어트 경험에서 체득한 엄격한 식사 제한이 아닌 ‘먹으면서 살이 빠지는’ 다테식式 다이어트로 여성들의 많은 지지를 받고 있다. 저서로는 『먹으면서 아름답게 살이 빠진다!』『먹으면서 살이 빠지는 혁명』『날씬해지고 싶으면 먹어라』『먹으면서 살을 빼자! 마법의 다이어트』 등이 있다.