우리가 알고 싶은, 반드시 알아야 할 와인의 세계
축하주로서뿐 아니라, 다양한 음식과 함께 하는 동반자로 사랑받고 있는 와인. 전 세계인의 일상에 깊이 파고 들어와 있는 와인은 이미 세계 문화의 큰 축을 이루고 있다고 해도 과언이 아닐 것이다. 이 책은 세계에서 생산되는 수많은 와인을 독자들이 가능한 한 최대로 즐길 수 있게끔 돕고자 제작된 안내서이다.
우선 첫 번째 장에서는 와인을 역사, 문화적 맥락 속에 위치시켜 놓고 다양한 포도의 종류와 와인의 스타일, 그리고 포도원과 양조장에서의 실제적인 생산 과정 등을 포괄적으로 다룬다. 다음에 뒤따르는 13개의 국가별 장에서는 대표적인 포도 재배 국가의 주요 산지와 우수 생산자, 그리고 개별적인 와인의 특징을 세부적으로 정리한다.
특별히 제작된 지도에는, 주요 와인 생산지가 표시되어 있으며, 마지막 장에서는 와인 레이블 읽는 법, 시음, 구매, 저장 등에 관한 중요 정보는 물론, 와인 관련 용어를 설명해 놓은 용어집이 포함되어 있다. 본문 사이사이에 수천 장의 사진과 그림을 실어, 연령이나 지식 수준에 상관없이 누구나 흥미롭게 읽어 볼 수 있는 와인 교양 백서이다.