어머니들의 정성과 지혜가 담긴 매끈하지는 않지만 건강함을 담고 있는 음식을 소개하는 책. 다양한 요리들이 우리의 입맛을 자극시킬 때, 예전에 먹었던 음식이 그리워지기도 한다. 세련된 재료로 만든 음식도 아니고, 특별함이 들어있는 것 같지도 않은 음식들이 생각난다. 이 책은 패스트푸드나 인스턴트 음식보다 서툴더라도 집에서 직접 만든 음식을 가족들에게 해주고 싶은 독자를 위한 요리책으로 건강한 먹거리의 소중함과 요리의 재미를 전하고자 했다.

총 4부분으로 구성되어 사계절 반찬, 한 그릇 별미요리, 국물요리, 김치·장아찌 등의 내용으로 꾸며져 있다. 거칠지만 건강한 요리로 어머니의 손맛, 예전의 맛을 다시 느끼고 싶은 사람들에게 추천하고 싶다.