『신나게 배우는 살사 댄스』 그 두 번째 책으로 '맘보'라고도 불리는 뉴욕스타일 살사 '온투'를 집중적으로 다룬 살사 교본이다. 1권을 집필한 변성환 살사 댄스 아카데미 고문과 프로살사댄서가 함께 힘을 모아 보다 정확하고 실제적인 살사 교과서를 만들었다.

1권과 연관성을 유지하면서도 뉴욕 스타일 살사에 대한 이론적 설명을 바탕으로 온투의 동작을 기초부터 연습할 수 있도록 구성하였다. 동작을 단계별 그림을 통해 쉽게 따라할 수 있도록 제작되었고, 중요한 동작에는 TIP을 추가하여 정확한 동작을 구사할 수 있도록 돕고 있다. 특히 살사에 있어서 가장 중요한 기초 스텝에 대한 설명을 별도로 부록에 수록하여 기초부터 정확하게 살사 동작을 익힐 수 있도록 하였다.