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유아를 위한 영양교육
- 글쓴이
- 양일선 저
- 출판사
- 다음세대
- 출판일
- 1997년 2월 28일
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저자
양일선
연세대학교 식품영양학과 명예교수
책 소개
분야(미분류)
유아들의 발달에 적합한 4가지 개념인 영양 및 성장 발달, 식품다루기, 식품의 특성, 사회적ㆍ심리적 욕구를 개념적 구조로 설정하여 우아 교육 현장에서 쉽게 적용할 수 있도록 구성되어 있다.
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