먹는 장사 12년만에 80억을 번 저자가 음식점 창업의 준비에서 업소 마케팅까지 모두 알려주는, 음식점 창업 완벽 가이드 북. 부록으로 '서류에서 실제까지' 창업준비 과정이 수록되어 있다.