평범한 일상 속에서 벌어지는 괴기와 공포, 인간비극을 죽음 또는 살인을 통해 인생단면을 파헤친 본격 순수소설 형식의 이색 미스터리 진수. 차가운 거리 어둠 속에 그 요리집이 있다. 시공의 운행을 멎게 하는 미각, 영혼을 녹이는 맛──아밀스탄 양의 특별요리가 이곳에서 만들어진다. 맛의 비밀을 캐는 일은 영혼 속을 훔쳐 보는 일. 일상 속 괴기와 공포ㆍ심령의 비극을 조명한 지성파 스탠리 엘린의 이색 미스터리 최고 작품.