여행에서 가장 감동을 주는 것은 음식이며, 각 지역의 향취를 가장 잘 나타내는 것 또한 음식이다. 이와 같은 생각으로 음식을 먹음으로써 단순히 배를 채우는 것이 아니라 문화적 감성을 채우는 사람들이 있다. 그런 '맛 여행자'들이 무엇보다 반가워 할만한 이 책은 숨겨진 우리 음식과 맛집들에 대한 정보를 상세히 알려준다.

전국 170개 지자체가 추천하고 한국관광공사가 엄선한 대한민국 대표음식들을 한 자리에서 만날 수 있어 여행을 풍요롭게 하는 각양각색의 맛을 느껴볼 수 있다. 자연의 다양한 재료들을 이용해 만들어낸 각 지방 고유의 향토음식들이 한 상 가득 차려져 눈을 사로잡으며, 음식에 얽힌 이야기들이 함께 녹아있어 이를 통해 우리의 역사와 삶을 들여다볼 수 있다.

전국각지의 음식을 소개하기에 앞서 해당 지방의 특징들을 밝히고 음식의 유래가 되는 이야기를 함께 전해주고 있어 재미있게 읽어볼 수 있으며, 전면에 배치된 음식 사진들에는 한국적인 미를 담아내 또 다른 한식의 매력을 느낄 수 있게 한다. 그 외에 좀 더 알찬 정보를 제공하기 위해 각 지역에서 맛보면 좋을 다른 음식들을 소개하고 대표적인 식당들의 연락처를 함께 수록했다.