간은 인체 각 기관과 밀접한 관계를 맺고 있으며, 신체 기능 조절에 중요한 역할을 한다. 하지만 간 질환을 앓고 있다는 사실을 모른 채 생활하고 있는 이들이 많은데, 이런 경우 가장 크게 문제가 되는 것이 식생활 부분이며, 이를 잘 관리하면 안전하고 효과적으로 증상을 호전시킬 수 있다. 저자는 자연에서 얻을 수 있는 식재료들을 종류별로 정리해 보여주고 각각의 효능과 활용법, 섭취 시의 주의사항 등을 꼼꼼히 기록해 누구나 손쉬운 식이요법을 통해 간을 건강하게 지킬 수 있도록 한다.