푸드 코디네이터의 활동 영역을 소개하고 푸드의 색채와 디자인을 살펴본 뒤, 요리사진을 효과적으로 찍기 위한 사진과 푸드 스타일링 도구들, 양식 · 일식 · 중식 푸드 프리젠테이션을 설명한다.