비만, 피부 노화, 아토피성 피부염, 암에 이르기까지 현대인들은 각종 질환에 시달리고 있다. 「타임」지가 선정한 '몸에 좋은 세계의 10대 음식'중 하나인 녹차는 부작용 없이 각종 질환을 막는 성분들이 풍부하게 들어 있다. 이 책에서는 그 동안 감춰져 있었던 녹차의 수만 가지 효능을 밝히고 녹차를 이용해 쉽게 만들 수 있는 건강 요리법을 소개한다. 가까이 두고도 몰랐던 녹차의 놀라운 효과를 만나보자!