104kg 중증고도비만에서 25kg을 빼고 키 185cm, 몸무게 79kg의 몸짱 의사로 변신한 이금정 박사의 다이어트 코칭북. 다이어트를 시작하고 3달 만에 17kg, 6달 만에 20kg 감량에 성공한 저자는 현재까지 총 25kg을 감량하고 요요현상 없이 좋은 몸매를 유지하고 있다. 이 책은 저자가 비만치료 의사로서 습득한 의학적 지식과 직접 다이어트를 하며 시행착오 끝에 터득한 체험적 노하우, 그리고 비만환자를 관찰하며 얻게 된 임상 결과치를 집약한 것으로 비만치료와 다이어트에 관한 숨겨진 진실을 공개한다.
'거꾸로 다이어트' 요법은 굶거나 적게 먹고 많이 운동하면 살이 빠진다는 식의 그간의 다이어트에 관한 통념을 깨는 다이어트 요법으로, 무리한 음식 조절이나 운동 요법이 아닌, 생각과 식습관, 생활습관의 변화를 통해서도 얼마든지 원하는 만큼의 감량이 가능하고, 평생 슬림하고 건강한 몸매를 유지할 수 있다는 게 주요 이념이다. '굶으면 오히려 살찐다', '제대로 먹어야 지방이 없어진다', '살 빼려고 운동하지 마라', '천천히만 먹어도 살은 빠진다', '과일 먼저 먹어라', '저녁을 잘 먹어라', '5분만 운동해라', '운동선수의 평균 수명이 더 짧다', '등산하지 마라', '미치기 전에 잠자라' 등등 본문의 메시지는 다소 파격적이기까지 하지만 부담없이 실천할 수 있는 내용들로 이루어져 있다.
분리 가능한 책 속 부록, '거꾸로 다이어트 다이어리'에는 다이어트를 위한 생활요법과 음식&운동별 칼로리북, 그리고 쓰기만 해도 다이어트에 큰 도움이 되는 음식일기장이 담겨있다.