샌드위치는 만드는 시간과 방법이 신속하고 간단하며 개인의 취향에 따라 또는 용도에 따라 다양하게 만들어 먹을 수 있고, 영양면에서도 결코 다른 식사보다 떨어지지 않는다는 장점때문에 바쁜 현대인들의 아침식사 또는 점심식사 대용으로 최고의 각광을 받고있다. 이 책은 샌드위치 요리에 관련된 모든 것을 다루고 있다. 샌드위치의 주재료가 되는 빵 10가지를 만드는 방법을 자세하게 제시하였으며, 다양한 샌드위치를 입맛에 맞게 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 하기 위하여 샌드위치에 들어가는 부재료들에 대한 설명들을 자세하게 다루었다. 아울러 초보자도 쉽게 요리할 수 있도록 요리의 전과정을 담은 동영상 CD-ROM을 제공하여 조리에 도움을 준다.