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요리의 여왕! 김혜경의 칭찬받은 쉬운요리
글쓴이
김혜경 저
출판사
웅진웰북
출판일
2009년 9월 7일
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저자

이미지

김혜경

'요리는 무엇보다도 요리하는 사람이 즐거워야 한다'는 신념을 가지고 살아가는 살림살이 전문가. 신문 기자와 잡지 편집장을 거쳐 뒤늦게 전업 주부로 살아가다 자신의 경험을 바탕으로 부엌살림 노하우를 정리한 『일하면서 밥해벅기』로 이 땅의 주부들에게 열렬한 호응을 받았다.

연세대 교육학과를 졸업하고 1978년부터 2000년까지 한국경제신문, 스포츠서울 기자를 거쳐 여성지 《파르베》와 《퀸》의 편집장으로 일했다. 뒤늦게 전업주부가 된 후 지난 2002년 자신의 경험을 바탕으로 맞벌이주부의 부엌살림 노하우를 정리한 『일하면서 밥해먹기』(디자인하우스)를 발간, 직장여성들은 물론 전업주부들의 폭발적인 호응을 얻었다. 또한 그 책의 발간과 함께 문을 연 82cook.com은 요리를 비롯해 살림살이, 가족관계 등 생활 전반에 걸친 따뜻한 이야기가 있는 곳으로, 이제는 대한민국에 살림 좀 한다 하는 주부라면 모르는 이가 없는 유명한 사이트가 되었다.

'요리는 무엇보다도 요리하는 사람이 즐거워야 한다'는 신념을 가지고 있는 작가는 바쁜 신문 기자 일을 하며, 8남매의 맏며느리로 생활하면서도 가족들 저녁상을 손수 차릴 수 있었던 것은 물론 제사 등이 집안 대소사도 척척 치러냈는데, 요리는 피해갈 수 없는 괴로운 가사노동이 아니라 오히려 일에서 받는 스트레스를 해소개 주는 즐거운 창조 활동이라는 생각을 가지고 있었기 때문이라고 한다.

조선일보 칼럼 '김혜경의 살림노트' 연재(2004~2005년), 여성중앙 칼럼(2002~2003년), 우먼센스 칼럼 (2003년~2004년, 2008년~현재 연재중), 한겨레신문 칼럼(2007년), 동아일보 사외기자 (2006년) 등의 활동을 했다. 현재 82cook.com (한마루엘앤씨) 대표이사로 있다.

저서로는 『일하면서 밥해먹기』, 『칭찬받은 쉬운요리』, 『희망요리수첩』, 『요리가 좋아지는 부엌살림』『요리의 여왕! 김혜경의 칭찬받은 쉬운요리』가 있다.

책 소개

분야가정 살림
대한민국의 모든 여왕들을 위하여!

요리는 즐거워야 한다는 지론으로, '요리가 즐거워지고 살림이 행복해지는' 비법을 전수하는 82쿡의 대표 김혜경의 요리 책이다. 그녀의 삶이 녹아 있는 진솔한 이야기들과 함께 요리 입문자들을 위해 쉬운 요리를 만드는 방법을 제시하고 있다. 건강의 대명사인 샐러드 요리부터 매일 매일 차리는 아주 쉬운 일상 반찬과 국, 찌개, 탕은 물론, 한 그릇 음식만으로도 풍성한 식탁이 되는 요리 등 다양한 레시피, 요리 노하우를 담았다.

그리고 음식을 더욱 맛있게 보이는 예쁜 그릇 이야기 등 구석구석 생생한 요리 팁들로 가득하다. 책에 소개된 계량을 믿지 말고 내 손의 맛을 믿으라고 조언하는 이 책은 '만드는 사람이 즐거우면 요리는 맛있다'는 그녀의 평소 신념을 담고 있다. 매일 해야 하는 가사 노동이 아니라, 즐거운 창작 활동으로의 요리로 새롭게 깨달을 수 있을 것이다.

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