‘농업이 인류 생존의 근본’임을 밝히고 전 지구적인 위기가 인간의 위기가 되기까지 충격 시뮬레이션과 세계 여러 사례를 이야기하는 책이다. 이 책은 지구적인 위기에서 식량이 차지하는 중요한 위치와 한반도 작물지도의 변화, 탄소배출권에 대해 언급하고 있으며 세계 곡물가격 파동과 위기극복 방법을 쌀이 차지하는 비중을 통해 말한다. 또한 오늘의 농업과 농촌에 관한 내용을 수록하고 있으며 농업이 하나의 산업으로써만이 아닌, 사회의 안전망으로써, 다른 산업의 기반산업으로서 얼마나 공공의 위치를 갖는지에 대하여 역설하고 있다.