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올 댓 와인 2
글쓴이
조정용 저
출판사
해냄
출판일
2009년 9월 7일
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저자

이미지

조정용

국내 최초의 와인 경매사. 와인경매회사 아트옥션대표를 역임하고 고려대학교와 현대백화점 문화센터에서 오랫동안 와인을 소개해 온 강사이기도 하다. 고려대 무역학과와 동대학원을 졸업한 후 하나은행에 입사해 안국동 지점에 근무하면서 주변 화랑들을 은행의 고객으로 끌어들이려는 일환으로 그림에 관심을 갖기 시작하다 급기야 가나아트갤러리가 세운 미술품 전문 경매회사 서울 옥션의 기획팀장으로 옮기며 새로운 길을 내딛게 된다.

이 곳에서 회사의 수익 다변화를 위해 와인 경매를 기획하고, 더 많은 사람들이 즐길 수 있는 길을 찾다가 레스토랑을 경매 장소로 삼다가 국내 최초의 와인 경매사가 되었다. 이후 국내 와인경매의 규모는 배가 되었다. 와인 경매에 필요한 최소한의 지식을 위해 시작한 와인 공부라며 와인전문가라기보다는 한발 앞서 와인 정보를 습득하고 그것을 알려줄 뿐이라는 마음으로 열심히 세계를 누비고 있다. 또한 와인을 둘러싼 문화와 역사부터 와인을 제대로 고르는 법, 세계를 주름잡는 와인들에 얽힌 이야기, 와인 경매와 와인 투자까지를 속속들이 알려줌으로써 와인을 두려워하는 독자들에게는 용기를, 와인 애호가들에게는 공감을 불러일으킨 『올 댓 와인』을 저술하였다. 그 밖에 『와인이 요리를 만났을 때』, 『라이벌 와인』가 있다.

책 소개

분야가정 살림
로마네 콩티를 한 모금 머금은 듯한 최고의 와인 책!

국내 최초 와인경매사이자 오랫동안 와인을 강의해 온 조정용이 여전히 와인 선택을 어려워하는 이들을 위한 전문 와인셀렉터의 노하우를 담았다. 와인을 "두려워 말고 즐기라"고 권하는 그는 자만심을 버리고 즐기다보면 와인과 친해지는 것은 물론이요, 자연스레 와인을 둘러싼 문화나 역사, 사람들과도 친해지면서 삶의 희열까지도 누릴 수 있다고 말한다. 와인을 즐기기 위해 꼭 알아야 할 기초적인 지식을 소개해 애호가로서의 길을 열어준 1권에 이어, 2권에서는 누구나 궁금해 할 세계적인 명품 와인을 통해 다양한 와인을 일상에서 즐길 수 있는 것에 중점을 두어 내용을 구성하였다.

세계 와인 명가 탐방으로 자료를 업데이트하고 양조장에서 직접 맛본 느낌을 담백하게 전하고 있다. 그리고 와인의 역사와 문화, 시음 당시의 에피소드와 그 속에 담긴 맛의 비밀을 함께 담은 이 책에서 저자는 와인을 탐색해 가는 과정을 현장감 있게 풀어놓는다. 사계절을 와인과 함께 즐길 수 있도록 봄, 여름, 가을, 겨울로 장을 구성했으며, 일상에서 누구나 맞닥뜨릴 만한 상황을 상정해 그에 어울리는 와인을 추천하는 내용을 담고 있다.

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