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서비스 산업을 위한 호스피탈리티 코칭
글쓴이
시미즈 히토시 저
출판사
한국외식정보
출판일
2005년 4월 25일
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책 소개
분야
경제 경영
호스피탈리티와 그 표현을 코칭철학이나 기술을 통해 가능한 한 많은 사람이 이해하도록 하는 것을 목적으로 하는 책이다. 이 책은 양자의 본질을 상사와 부하가 실천적으로 배워야 한다고 강조한다. 긍정적인 환경 속에서 자주적인 각성과 성찰이 이루어지도록 돕는 호스피탈리치 코칭을 통해 각 개인이 사명을 발견하고 아름답고 풍성한 인생을 살아가는 법을 배울 수 있도록 도와준다.
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