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2012 제과제빵기능사 실기
- 글쓴이
- 김경진 저
- 출판사
- 시대고시기획 시대교육
- 출판일
- 2011년 1월 5일
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책 소개
분야수험서 자격증
한국폴리텍 여자대학 교수님의 HD급 무료 동영상 강의. 실제 시험에서 합격할 수 있는 노하우 전격 공개하고, 2009년 발표한 배합표, 요구사항 100%반영하였다. 과정까지 생생하게 담은 컬러화보로 구성되었다.
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