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김하진의 반찬 밑반찬 찌개 전골
- 글쓴이
- 김하진 저
- 출판사
- 주부생활(학원사)
- 출판일
- 2003년 4월 10일
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저자
김하진
- 중요무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식 기능이수자
- 前 롯데호텔 조리부장
- 前 신라호텔 조리부장
- 공영쇼핑·수협〈어랍쇼〉진행
- MBC <모닝와이드>
- 현대홈쇼핑 <김하진의 맛있는 세상>
- 문화센터 : 현대백화점, 롯데백화점, 갤러리아백화점, 아이파크백화점 강사 역임
- 前 롯데호텔 조리부장
- 前 신라호텔 조리부장
- 공영쇼핑·수협〈어랍쇼〉진행
- MBC <모닝와이드>
- 현대홈쇼핑 <김하진의 맛있는 세상>
- 문화센터 : 현대백화점, 롯데백화점, 갤러리아백화점, 아이파크백화점 강사 역임
책 소개
분야(미분류)
문화센터나 방송을 통해 알려진 문화센터 최고의 인기강사 김하진씨가 요즘 주부들의 입맛, 눈맛에 딱 맞는 요리책을 펴냈다. 요리마다 그동안 궁금해하던 요리 과정 중의 문제점들을 정리해서 실었고 사소한 조리과정에서 쩔쩔 매는 주부들을 위해 꼼꼼하게 하나하나 짚어주는 레서피를 만들었다.
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