보양식단으로 암을 물리친다.

이 책은 항암치료의 효과를 높일 수 있도록 엄선된 증상별, 부위별 요리를 소개한다. 암에 걸린 사람은 체력과 면역력이 크게 떨어진 상태다. 이때 암과 싸워 면역력을 높이고 체력을 보강해줄 식단이 필요한데, 중의학은 예로부터 이러한 요리를 개발해 왔다.

그렇다고 이 책이 'OO만 먹으면 암이 사라진다'고 주장하는 것은 아니다. 현대의학의 일반적인 항암치료법을 부정하거나 거부하지도 않는다. 단지, 이 책이 지향하는 바는 항암치료를 견딜 수 있도록 체력을 유지하고 면역력을 높이며 투병 과정에서 나타나는 괴로운 증상들을 완화하는 식사요법을 제안하는 것이다. 암 환자를 위한 요리라고 해서 특별한 보양식만 소개되는 것이 아니라 그날그날의 식욕에 맞추어 먹을 수 있는 밑반찬도 있다. 또 암환자를 치료하는 가족들을 위해 온 가족이 함께 먹을 수 있는 요리도 수록하였다.