쌀가루로 만드는 홈베이킹 레시피 모음집 『아이러브 쌀 베이킹』. 쌀 맛의 풍미를 살리고자 복잡한 장식이나 크림을 줄이고 본연의 맛을 살리는데 중점을 두었으며 오븐이 필요없는 레시피들도 함께 수록하여 쌀베이킹의 활용도를 높였다. 쌀가루로 만든 마들렌에서부터 시폰케이크까지, 밀가루에서 벗어나 좀 더 특별하고 건강한 홈베이킹을 원하는 독자들을 대상으로 한 요리책이다.