미레유 길리아노가 쓴 프랑스 스타일 백과사전

프랑스의 고급 샴페인 제조사 ‘뵈브 클리코’의 최고경영자를 지냈으며, 현재 칼럼니스트와 강연자로 활약하고 있는 미레유 길리아노의 『프랑스 스타일』. 전작 『프랑스 여자는 살찌지 않는다』가 프랑스 인들의 전통적인 식습관을 토대로 건강한 식생활에 초점을 맞추었다면, 이 책은 식생활뿐 아니라 프랑스 생활양식 전반을 다룬다. 장보기와 조리법, 와인 즐기기, 집 안 꾸미기, 정원 관리, 파티 준비, 피부 미용, 스타일 연출 등 일상에 생기 가득한 프랑스 스타일을 입히는 비법을 망라하여, ‘프랑스 스타일 백과사전’이라 할 만하다.

그렇다고 이 책이 명품 쇼핑 노하우나, 칵테일파티 준비처럼 도시인의 럭셔리한 삶을 나열한 실용서는 아니다. 저자는 시종일관 의식주 전반에서 최대한 주위의 것들을 손쉽게 활용하는 소박함을 강조한다. 예를 들면 가까운 곳에서 나는 제철 음식을 먹고, 음식 재료로 얼굴 팩을 만들며, 패스트패션보다는 오랫동안 입을 옷을 장만하는 일까지 ‘기본’을 당부하는 식이다. 그러다 보니 겉으로 ‘친환경을 부르짖지 않아도’ 친환경적인 삶이라는 원칙에 충실하다. 이 과정에서 저자는 어린 시절 경험한 양봉이며 비둘기 훈련 등 프랑스 식 전원생활에 대한 이야기를 곁들여 읽는 재미를 더했다. 또 프랑스 요리 조리법 130여 가지, 다양한 스카프 연출법, 계절별 식단 등을 수록해 세세한 정보를 준다.