농업인, 협동조합 및 농산업 종사자, 정책 당국자에게 농산물 마케팅의 기초 이론과 사례를 소개하기 위한 내용을 담고 있는 저술이다. 마케팅 입문자들을 위해 복잡한 이론보다 기초 이론을 중심으로 평이하게 서술하고 있으며 마케팅 이론을 이해하기 위한 다양한 사례를 제기하고 있다. 현재까지의 성공사례와 세계적 경제 흐름에 부합한 대안들이 제시된 이 책을 통해 앞으로의 농산식품 마케팅이 나아갈 방향을 예측해볼 수 있을 것이다.