정말 안전하고
맛있는 식사를 하고 싶다!

무엇이 몸에 좋고,무엇이 나쁠까?
안전하고, 맛있는 식사를 하는 것은 누구나 바라는 일이지만
생산 과정은 물론, 유통이나 소매 등 다양한 문제가
복잡하게 얽혀 있기 때문에 쉽지 않은 일이다.
하지만… 가장 중요한 것은 웃는 얼굴로 식사하는 일!
이 책에 그 힌트가 한가득 담겨 있다.

삼색주먹밥 도시락
주먹밥은 18곡미로 만든 것, 다시마를 넣어 김에 싼 것,
매실을 넣어 갓에 싼 것 세 종류.
반찬은 참깨소스에 절인 닭튀김, 파드득 나물을 넣은 달걀말이,
표고버섯과 연근 조림, 매콤한 곤약 꼬치, 찐 고구마,
그리고 순무와 오이 누카미소즈케,
브로콜리와 방울토마토, 사과를 곁들였습니다.
누구나 만족할만한 무난한 도시락입니다.
by 우오토 오사무