커피에 처음 입문하는 예비 커피조리사(바리스타)들에게는 커피조리 뿐 아니라 자신이 사용하고 있는 커피기계의 원리 및 유지관리에 대해 올바르게 이해하고 커피기계 엔지니어에게는 보다 깊은 커피기계의 지식을 이 책을 통하여 학습 할 수 있을 것이다.

이 책의 기본 구성으로‘에스프레소 커피기계의 역사’,‘에스프레소 커피기계의 구성’,‘에스프레소 커피기계의 본체’,‘에스프레소 커피기계의 내부구성’,‘커피 그라인더의 유지관리’,‘에스프레소 커피기계의 유지관리’,‘에스프레소 커피기계의 고장 및 수리’,‘ 긴급서비스 사례’로 파트를 구성하여 예비 커피조리사(바리스타)와 커피기계 엔지니어들에게 보다 쉽게 학습 할 수 있도록 하였다.