가족건강과 식탁에 오르는 음식을 고민하지 않을 주부가 어디있겠나?

하지만 요리책을 사서 보아도 막상 '메뉴를 선택해 해야지!'해도 재료 선택하기 힘들어서 포기, 만들기가 쉽지 않아서 포기, 만들어 놓고 않먹을까봐 포기....

그럼 또 먹던대로 된장찌개에 김치나 김, 참치 통조림과 멸치반찬이다.

나의 고민 3가지를 해결해주는 책을 만났다.

1. 재료의 선택

쉽게 해먹는 달걀국에 굴 첨가
시래기 된장국에 참치캔 첨가
필수 밑반찬 멸치볶음에 아몬드 첨가
냉장고에 항상 있는 감자로만든 핫도그
찹쌀도넛에 고구마 첨가
볶음밥에 파인애플 첨가 등등

자주 손이가는 재료들과 집에 있는 재료에 하나씩 첨가하면 맛깔스런 메뉴가 된다.

2. 요리법

아주 간단하고 쉽게 만들기때문에 따로 레시피로 붙여놓고 적어놓고 프린트하고 할 필요가 없다. 한번 죽 읽어보고 그냥 만들면 된다.

3. 음식의 맛

밖에서 사먹는 음식을 집에서도 쉽게 만들어 먹일 수 있어 친근하기때문에 특별히 맛에 신경이 곤두설 필요가 없었다.

이 책은 아이들 먹거리 위주로 메뉴설정이 되어있는 책이기때문에 다양한 메뉴와 맛있게 즐길 수 있게 나와있으며 마지막 장에 요리 블로그들의 사이트들이 나와있어 부족할 수 있는 메뉴를 보충하는 효과도 얻을 수 있다.

특별한 날의 음식또한 간단하게 만들 수 있을듯해서 이번 집에서 하는 둘째 돌자친에 사용할 메뉴도 정해놓았다.

요리에 자신없고 여러 재료들의 특성을 잘 모르는 주부라면 강추한다★★★★★

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