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오븐엔조이 미니 오븐 요리
글쓴이
아키라 외 1명
출판사
미호
출판일
2010년 2월 25일
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저자

이미지

아키라

원래부터 사진 찍기를 좋아하고 온라인에 자신이 촬영한 사진을 올려 사람들과 소통하는 것을 즐겼다. 2005년 요리를 시작한 후에는 맛깔스러운 요리를 블로그에 올려 화제가 되었다. 요리와 베이킹 외에도 고양이, 커피, 사진 등 다양한 주제를 다루고 있는 그녀의 블로그 ‘아키라의 로망백서’에는 그동안 600만이 다녀갔고 덕분에 『블로그 ON_더북컴퍼니』라는 책에 공동 저자로 참여하기도 했다. 또 다른 저서로는 『오븐엔조이 홈베이킹』, 『오븐엔조이 미니 오븐 요리』가 있다. 직장 생활을 하면서도 틈틈이 제과기능사, 제빵기능사, 바리스타 2급 자격증을 취득할 정도로 다양한 분야에 재능과 열정을 가지고 있다. 현재는 웹디자이너 겸 웹마스터로 일하며 오븐엔조이의 [키워드 레시피]와 [맛있는 사진, 한 장의 요리] 코너에 웹 칼럼을 연재하고 있다.

책 소개

분야가정 살림
오븐 사용자들에게 꼭 필요한 지침서로 오븐엔조이 19만 회원이 인정하는 인기 블로거들의 주옥같은 레시피를 담은 책이다. 4인의 저자들은 각자의 콘셉트에 맞게 자연의 맛과 영양을 그대로 살린 기본 요리부터 후다닥 만들어 내는 매일 반찬, 건강하고 알뜰하게 준비하는 주말 요리, 엄마의 사랑이 가득 담긴 아이 간식, 만들기 쉽고 근사한 초대 요리까지 오븐으로 할 수 있는 다양한 요리를 제안했다. 각 파트의 마지막에는 피크닉 도시락, 아이 생일상, 패밀리 레스토랑 따라하기 등 특별한 상황에 유용한 요리들을 수록했다.

책의 서두에는 미니 오븐을 처음 사용하는 초보자들을 위한 정보를 담고 있다. 미니 오븐 사용 노하우와 유의점, 초보자들이 가장 궁금해 하는 질문 등을 친절하게 정리했다. 또한, 과정 사진만 그대로 따라하면 오븐 요리에 경험이 없는 왕초보라고 해도 건강 간식부터 유명 레스토랑 부럽지 않은 요리까지 손쉽게 만들 수 있도록 세세하게 실었다. 4명의 고수들은 오븐 요리를 처음 하는 사람들이 무엇을 어려워하는지, 주로 어떤 실수를 하는지 훤히 속마음을 들여다보듯 포인트를 콕콕 찍어 알려주어 쉽게 요리를 할 수 있도록 도와준다.

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