요리 속에 숨은 기초 과학 원리를 찾아 아이들의 호기심과 오감을 만족시켜 주는 통합 교육서. 40여 개의 ‘신나는 요리’와 ‘맛있는 과학’이 짝을 이루고 있어, 엄마와 아이가 오늘의 요리에 대해 함께 익히고 엄마가 요리를 하는 동안 아이는 과학 내용을 이해해 보도록 구성되어 있다. 이 책에 등장하는 코너로는 ‘신나는 요리’ ‘맛있는 과학’ 그리고 못 다한 이야기를 나누는 ‘소곤소곤 요리’ ‘수군수군 과학’과 호기심 천국 아이들을 위한 ‘이것이 궁금해요’가 있어 아이들이 요리에 관심을 갖도록 도와준다.

과학 원리를 찾아보는 영양 간식과 특별식 대부분의 재료들은 집에 있거나 쉽게 찾을 수 있는 것들로 엄마와 아이가 즐겁게 요리하며 그 요리 속에 숨은 과학 원리를 자연스럽게 이해할 수 있도록 하였다. 그럼, 신나는 요리를 만들며 맛있는 과학을 엄마와 함께 시작해 보자.