• 리뷰
  • 리스트
  • 구매
밥상의 유혹
글쓴이
이승남 저
출판사
경향미디어
출판일
2010년 3월 31일
  • 읽고있어요

  • 다 읽었어요

  • 읽고싶어요


저자

이미지

이승남

JTBC ‘건강의 품격’의 의사 MC이자 KBS ‘아침마당’, ‘생로병사의 비밀’, MBC ‘생방송 오늘’, SBS ‘잘 먹고 잘 사는 법’, TV조선 ‘백세누리쇼’ 등 각종 신문과 방송 활동으로 친숙한 국민건강 주치의. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 서울대학병원 가정의학과 수련의를 거쳐 현재 강남베스트클리닉 원장, 한양대학병원 외래교수로 활동하고 있다. 국제자연치유의학연맹 이사, 대한임상건강증진학회 이사, 대한비만건강학회 이사를 역임하고, 포천중문의대 대체의학 과정, 멕시코 티유아나 오아시스 병원 연수를 통해 현대의학과 대체의학을 아우르는 전문가로 알려져 있다. 현재는 대한약물영양학회 이사장, 대한일차의료초음파학회 회장을 맡고 있다.

저서로 『착한 비타민, 똑똑한 미네랄 제대로 알고 먹기』, 『물로 10년 더 건강하게 사는 법』, 『시험점수 올리는 건강법』, 『이승남의 LSN 다이어트』, 『내 몸을 살리는 생활 속의 웰빙 항암식품』, 『내 몸의 독소를 없애는 아침식사』, 『제철에 제대로 먹자』, 『알록달록 컬러다이어트』 등이 있으며 『생생 비타민 주스』, 『얼굴을 보면 병이 보인다』를 감수했다.

책 소개

분야건강 취미
현대인은 갈수록 비만이 되어가고 있지만 영양상태는 좋지 못하다. 그 이유는 무엇일까? 저자는 우리가 먹는 음식에서 그 해답을 찾는다. 우리가 섭취하는 음식물의 식재료가 자연 그대로의 것이 아닌 수많은 첨가물과 환경오염, 가공, 유통 과정에서 발생하는 생산물이기에 우리의 몸에 나쁠수 밖에 없다. 이 책은 어떻게 먹는 것이 맞는지, 어느 식재료가 어떻게 나쁜지 그 정보를 알지 못해 갈팡질팡하는 독자들의 걱정을 말끔히 해결해준다.

반찬이 없을 때 걱정을 덜어주는 햄과 소시지, 달콤한 아이스크림, 맛있는 과자, 단무지와 피클 등 우리 생활 속에서 함께 했던 음식들의 속사정을 밝혀준다. '왜?'라는 의문을 갖고 바라보면 이상한 점을 발견할 수 있었지만, 무심코 괜찮겠지라는 생각으로 먹었던 음식 속에서 우리 몸에 해를 끼치는 것들이 포함되어 있음을 알 수 있다. 저자는 인스턴트 음식의 대안점도 함께 제시해주어 더욱 실용적이다.

전체 리뷰 (0)
최근 작성 순
예스이십사 ㈜
사업자 정보