카페에 매력에 빠진 사람이라면 누구나 한 번쯤은“나도 카페 하나 시작해볼까?”라는 생각을 해 보았을 것이다. 이 책에는 서울에 소재하고 있는 대표적인 카페에 대한 소개와 함께 이들 카페의 창업 비하인드 스토리를 소개하고 있다. 누구나 할 수 있을 것 같지만 누구나 쉽게 시작할 수 없는 카페 창업에 대해 책에 수록된 성공 카페 대표들은 현실적이고 생생한 조언을 아끼지 않는다.

특히 창업하기까지의 전 과정, 거래처 정보와 운영 노하우, 개업 비용까지 완전 공개하며 그들의 경험을 가감없이 이야기 해주고 있어 창업에 대해 고민하고 있는 사람들이 그동안 궁굼해 했던 가슴을 탁 풀어주고 있다. 갤러리 카페, 음악 카페, 플라워 카페 등 콘셉트도 확실하지만 맛과 분위기, 인테리어, 서비스 등 어느 하나 빠지는 점이 없어 독자들은 커피 값이 전혀 아깝지 않을 정도의 설렘과 흥분, 기대. 그리고 때로는 스트레스 해소와 행복까지 느낄 수 있는 카페에 대한 모든것을 전해줄 것이다.