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올인원 다이어트 레시피
글쓴이
김상영 저
출판사
길벗
출판일
2017년 4월 5일
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저자

이미지

김상영

색깔 있는 스타일리스트, 전통과 감각을 아우르는 신세대 푸드스타일리스로 이름을 알린 그녀는 남편 김노다 씨와 함께 요리로 행복해지는 세상을 꿈꾸는 사람이다. 이화여자대학교 섬유예술학과를 졸업하고 조은정 식공간 연구소 테이블세팅 및 푸드스타일리스트 과정을 수료했다. 노다플러스 스튜디오 테이블 스타일링과 푸드스타일링은 물론, 그 외에도 음식 전문 브랜드 패키지 촬영 스타일링, 브로슈어 촬영 스타일링 등 음식과 패션, 인테리어, 리빙을 넘나들며 열정적으로 활약하고 있다. 현재 푸드 & 리빙 스타일리스트로서, 푸드스타일링 스튜디오 노다플러스의 스타일링 디렉터로 활동 중이다. 저서로는 『엄마 손맛이 그립다』외 다수가 있다.

책 소개

분야가정 살림
“한 권으로 끝내는 맛있는 다이어트 요리의 모든 것”

살을 뺄 때 뭘 먹어야 하나? 그냥 굶으면 빠지는 거 아니야? 라고 생각하는 모든 다이어터에게 맛있게 먹으면서 살을 뺄 수 있다고 알려주는 단 한권의 레시피 북! 혹시 지금도 닭 가슴살과 셰이크만 먹고 계시진 않으신가요? 다이어트 음식은 무조건 맛이 없다는 편견에 당당히 도전장을 내밉니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 요리 재료를 사용하여 칼로리는 낮고 포만감은 높은 다이어트 레시피를 소개합니다. 염분과 당분 함량이 높은 소스의 양은 줄이고 샐러드나 채소 초절임을 곁들이는 등의 다양한 조리법으로 맛도 놓치지 않았습니다. 주스&스무디부터 샐러드, 도시락, 한 그릇 메뉴, 다이어트 밑반찬까지 삼시세끼 다이어트 요리만으로도 풍성한 식탁을 만들 수 있도록 했습니다.

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